感感
QDA又稱定量描述分析法，是感官分析中最常用的描述性工具，應用該方法對產(chǎn)品進行定量描述，獲得產(chǎn)品完整的感官特性，并借助多元統(tǒng)計方法分析數(shù)據(jù)，從而有效識別產(chǎn)品的特點及樣品之間的差異。
QDA又稱定量描述分析法，是感官分析中最常用的描述性工具，應用該方法對產(chǎn)品進行定量描述，獲得產(chǎn)品完整的感官特性，并借助多元統(tǒng)計方法分析數(shù)據(jù)，從而有效識別產(chǎn)品的特點及樣品之間的差異。
感感
CATA又稱適合項勾選法，是近年來的網(wǎng)紅快速描述分析法，它不需要安排人員培訓，就可以相對輕松、快速的直接從消費者中獲取產(chǎn)品的感官特性信息，因其簡單性和多功能性深受研究人員青睞。
理論+實操，最大化培訓效果；
實用性強，系統(tǒng)學習感官分析技術；
經(jīng)典實例，豐富感官分析實踐經(jīng)驗；
專家團隊，與您分享感官分析精髓。
備注：為豐富培訓實操案例，每期培訓選2組學員樣品進行操作。本培訓為系列培訓班，可按報名情況調節(jié)培訓時間，可針對某一行業(yè)進行定制化培訓，同行業(yè)人士可安排在一期進行培訓交流。
有一定感官基礎的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
2024年05月17-18日（2天）
浙江·杭州
4800元/人 ，同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價4600元/人。
（培訓費用包含兩天午餐、資料費、結業(yè)證書、產(chǎn)品實操費用等，另外差旅、食宿需要自理）
往期回顧
來源：感官科學與評定，轉載請注明來源。
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