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【開放免費(fèi)試用名額】專業(yè)感官評價與消費(fèi)者測試軟件
發(fā)布日期:2023-04-14 來源:感官科學(xué)與評定微信公眾號
       【產(chǎn)品推薦】之專業(yè)感官評價與消費(fèi)者測試軟件:APPsense感官評價與消費(fèi)者測試軟件 
        一、軟件介紹
        共分為:功能模塊 性能指標(biāo) 運(yùn)行環(huán)境 系統(tǒng)管理
        1.功能模塊
        (1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計模塊
        主要是感官分析師確定選用的感官評價方法,是否選用模板,樣品信息的輸入,樣品的類別,選用評價員,是否利用參比樣品等。
        (2)實(shí)驗(yàn)配置模塊
        主要是感官分析師配置修改實(shí)驗(yàn)?zāi)0澹浯问菍悠返臍w類,用戶可以依據(jù)實(shí)驗(yàn)對象的產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)建立分類代碼,便于實(shí)驗(yàn)的管理。
        (3)用戶管理模塊
        主要包括人員的維護(hù)(修改、增加和刪除)、角色 的管理(角色的分配和維護(hù))、權(quán)限管理(對不同的角色給予不同的權(quán)限)。
        (4)幫助模塊
        2.性能指標(biāo)
        (1)感官評價
        可開展“成對整體比較、成對定向比較、三點(diǎn)檢驗(yàn)、二-三點(diǎn)檢驗(yàn)、排序法、 “A”- “非A”檢驗(yàn)、量值估計、評分法、時間強(qiáng)度、風(fēng)味剖面、質(zhì)地剖面、定量描述分析、成對偏愛檢驗(yàn)、喜好標(biāo)度測試”等多方法的實(shí)驗(yàn)設(shè)計、感官評價、統(tǒng)計分析、形成報告等。
        (2)消費(fèi)者測試
        可以開展產(chǎn)品的消費(fèi)偏好(成對偏愛)測試、消費(fèi)者喜好標(biāo)度測試,以及問卷調(diào)查,對測試或問卷進(jìn)行統(tǒng)計分析并形成報告。
        (3)內(nèi)部質(zhì)量控制
        對評價小組和評價員個人的長期表現(xiàn)進(jìn)行跟蹤和評估。
        (4)統(tǒng)計分析與報告
        實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析采用每種方法中對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計方法;報告中可以添加感官分析師的意見和解釋。
        (5)設(shè)備適應(yīng)性:PC、平板電腦、智能手機(jī),界面可自適應(yīng);
        (6)操作方式:PC以輸入和鼠標(biāo)點(diǎn)擊操作為主、平板電腦、智能手機(jī)以觸屏操作為主;
        (7)客戶端數(shù)量:不限。
        (8)可與微信公眾號對接并以微信號登錄系統(tǒng)(選購項(xiàng))。
        3.運(yùn)行環(huán)境
        (1)服務(wù)器或工作站的配置要求
        Linux Redhat 5.0(Ubuntu/suse/ redhat 主流發(fā)行版本都支持),windows XP 及以上版本;Mysql 5.0 及 以上版本;Java JDK 1.8及以上;
        (2)客戶端
        PC:windows XP 及以上版本;Internet Explorer 10.0 及 以上版本,Google Chrome 瀏覽器;智能手機(jī)端:Android 5.0 以上
        4.系統(tǒng)管理
        (1)用戶管理:用戶名、密碼、權(quán)限、角色等均可進(jìn)行授權(quán)管理;
        (2)用戶信息建立:可以單條信息錄入,也可以批處理導(dǎo)入;可進(jìn)行創(chuàng)建、修改、刪除等操作。
        (3)評價員分組:可對評價員進(jìn)行分組管理。
        二、使用流程
        流程簡單清晰,快速響應(yīng)需求
        1.申請賬號
        聯(lián)系管理員,開通公司或集團(tuán)賬號
        2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計
        感官分析師選擇實(shí)驗(yàn)?zāi)0?,開始設(shè)計實(shí)驗(yàn)后啟動實(shí)驗(yàn)
        3.實(shí)驗(yàn)評價
        評價員登錄系統(tǒng),進(jìn)行多維度實(shí)驗(yàn)測評,提交結(jié)果
        4.報告分析
        感官分析師,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果查看,報告分析,填寫總結(jié)
        三、操作示例及體驗(yàn)
        1.操作示例
【開放免費(fèi)試用名額】專業(yè)感官評價與消費(fèi)者測試軟件1
        2.不同實(shí)驗(yàn)類型體驗(yàn)
【開放免費(fèi)試用名額】專業(yè)感官評價與消費(fèi)者測試軟件2
目前食品伙伴網(wǎng)感官服務(wù)部
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